COCOA Q’APAY destaca el valor del cacao y café peruano en el Salon du Chocolat de París 2025

París, Francia. – La empresa peruana COCOA Q’APAY, dedicada a la comercialización y exportación de café, cacao y sus derivados, participó activamente en el reconocido evento internacional Salon du Chocolat Paris 2025, considerado el encuentro más importante del mundo en la industria del cacao y el chocolate.

Desde la capital francesa, el gerente de la empresa compartió su experiencia tras formar parte de esta destacada vitrina internacional que reúne cada año a productores, chocolateros, chefs, importadores y especialistas del sector provenientes de distintos continentes.

“Participar en el Salon du Chocolat ha sido una experiencia extraordinaria. Este evento reúne a los principales actores de la cadena del cacao a nivel mundial y nos permite mostrar al mundo la enorme riqueza que tiene el Perú en cacao y café de alta calidad”, señaló el gerente de COCOA Q’APAY.

El evento, realizado en el recinto ferial de Paris Expo Porte de Versailles en Paris, congregó a cientos de expositores internacionales y miles de visitantes interesados en conocer las tendencias del mercado, degustar chocolates de origen y establecer alianzas comerciales.

Durante la feria, la representación de COCOA Q’APAY sostuvo encuentros con compradores, distribuidores y especialistas del sector que mostraron un marcado interés por el cacao fino de aroma y el café peruano, productos cada vez más valorados en los mercados europeos por su calidad, diversidad genética y origen sostenible. Como resultado de estas gestiones, se concretaron acuerdos preliminares que permitirán asegurar nuevas líneas de exportación directa para las próximas campañas agrícolas.

“El cacao peruano es reconocido por su perfil aromático único, mientras que nuestro café de altura posee características que lo posicionan entre los más apreciados del mundo. En este evento confirmamos que existe una creciente demanda internacional por productos con trazabilidad, origen y sostenibilidad, aspectos que forman parte del compromiso de nuestra empresa”, destacó el gerente.

El Salon du Chocolat es una plataforma clave para fortalecer la presencia de países productores como Perú en el mercado global. Durante la feria se realizan degustaciones, exhibiciones, demostraciones culinarias, conferencias especializadas y ruedas de negocio que impulsan el intercambio comercial y cultural alrededor del cacao.

Para COCOA Q’APAY, la participación en este encuentro internacional representa un paso importante en su estrategia de expansión y posicionamiento de productos peruanos en el exterior.

“Nuestra presencia aquí no solo representa a nuestra empresa, sino también a los productores peruanos que trabajan día a día cultivando cacao y café de gran calidad. Queremos que el mundo siga descubriendo el potencial del Perú como origen de productos excepcionales”, concluyó.

Con esta participación, COCOA Q’APAY reafirma su compromiso de continuar promoviendo el cacao y el café peruano en mercados internacionales, fortaleciendo la cadena productiva y llevando el sabor del Perú a los principales escenarios del mundo.