CACAO CHUNCHO
Floral, frutal con notas de frutas tropicales y nueces. Expresión de dulzor amaderado del coñac, fuertes notas de canela, vino dulce afrutado y caramelo. El perfume de vainilla y…
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CACAO CRIOLLO
Notas delicadas a frutas cítricas, miel y un toque de almendras tostadas. Baja acidez y amargor muy leve. Ideal para chocolate de origen de alta gama.
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CACAO VRAE 99 GANSO
Balanceado con tonos a frutos rojos, panela y maderas suaves. Gran cuerpo y estructura ideal para la formulación de blends de coberturas oscuras.
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CACAO CCN-51 + CRIOLLOS
Fuerte base de chocolate oscuro y malta provista por el CCN-51, redondeada con sutiles destellos cítricos y frutos amarillos del cacao nativo criollo.
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CAFÉ ESPECIAL
Fragancia aroma frutal, acidez cítrica atoronjada, con notas a guindon, cuerpo cremoso. Post gusto dulce.
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